石焼きトウモロコシの出来るまで

今夏の我が家のおやつの定番。

石焼きトウモロコシ。



焼き芋を作るときの要領で、じっくりと時間をかけて。

ちなみに、トウモロコシは皮付きを買ってくるのがお勧めです。

皮付きだと、じっくり火を通しても、ジューシーさは保たれます。

で、出来上がりはこんな感じ。



軽く焦げ目がつきます。
※写真では、うっかり、後工程をちょっとやってからあわてて写真とりました。
　ので、焦げ目がちょっと強いです。
　(^^ゞ

このまま食べちゃってもいいんですが、ここからさらに、ひと手間。

醤油焼きにします。

これが、我が家でうけてまして。

我が家的に、トウモロコシのあるべき姿になっております。



出来上がり。

本日は、頂き物のジャガイモを、ダッチオーブンの空きスペースに詰め込んで．．．．．

ホクホクのジャガイモも出来上がり。
※奥にはとろとろのにんにくも。



写真を撮るときには、すでに1本、B型妻に食べられてしまいました。
(-_-;)

今年の夏のおやつは、トウモロコシに決まりそうです。

あっ、がりがり君もたべますが。



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