味噌ラーメンンの専門店 田所商店に通い続けています
さて、前回九州麦味噌ラーメンに惹かれた私。
前回はこれ、九州麦味噌の肉ネギらーめん。
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(C)美富寿屋 十百三
もちろん私にとって、感動の一品でした。
が、ここで疑問が。
巷ではこちらの九州麦味噌は甘い甘い。
関東の人間にはちょい甘すぎとのコメントもあるようです。
ですが、ぜーんぜん、そんなこと思いませんでした。
それはピリ辛のネギとのハーモニーだから？
これは、確かめねばならない......
ということで、今回は普通のスープが楽しめるものに。
で、今回は九州麦味噌ラーメンこれ。
↓は注文する直前は食べるつもりだった九州麦味噌野菜ラーメン。
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やはりスープを確認するためならということでシンプルなものに急きょ変更。
その代り、サイドメニューを追加です。
ミニジャージャー丼をチョイス。
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他にもこんなサイドメニュー。
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ちなみにB型妻はこれ。
北海道味噌粉雪ラーメン。
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もちろん、妻も私も炙りチャーシューを1枚ずつトッピング。
こちらのチャーシューボリューム有りますから、注文しすぎると危険ですよぉ～
で、早速、ラーメンが来ましたよぉ～
九州麦味噌ラーメン。
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具にさつま揚げがのっていますが、これが、北海道味噌だとフライドポテト、信州味噌だと山菜になります。
そして、この炙りチャーシュー
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くぅ～、たまりません。
ジャージャー丼。
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前回食べた肉ネギラーメンの「肉」がトッピング。
男っぽいですねぇ。
で妻のがこれ。
北海道味噌粉雪ラーメン。
ラーメンに白銀の世界が広がります。
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う～ん、白い恋人たち。
では頂きます。
さっそく、炙りチャーシューを。
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美味しゅうございます。
（*^_^*）
しばらくの間、ラーメンとの再会を味わいます。
ラーメンを頂き、天国に一度行ってから、ジャージャー丼。
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そのまま食べても、このように味付けしてあるので、美味しいのですが......
当然、このようにして頂きます。
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ジャージャー丼の塩気と九州麦味噌ラーメンのスープの甘さがコラボして......
２度目の天国逝き～ぃ。
昇天。
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完食。
いや、感動完食。
妻が頼んだ北海道味噌粉雪は、チーズが入るだけあって、ちょっと洋風。
もちろん、これも、間違いない選択。
チーズの姿が残っている間の方が、やはり、溶け切る前よりもよりチーズの風味が効いているのでスピードが大事とはB型妻の談。
さてさて、こちらのお店、前回お伝えした通り行列のできるラーメン屋さんです。
なので、今回も席に着くまでは結構時間がありました。
ってことで、前回お伝えできなかった、お味噌販売コーナーをご紹介。
味噌ラーメン専門店ということで、味噌にこだわっているだけあって、販売コーナーも充実しています。
入り口を入って右側に販売コーナー。
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壁にはこんな説明書きが。
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ちなみにお値段はこんな感じ。
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ラーメンを食べて、気に入った味噌をお土産にするのも悪くないですね。
毎日行きたい田所商店ご紹介レポ第2弾でした。
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