またまた野郎ラーメン

ついつい、足が向いてしまう野郎ラーメン。

本日はこちら。



限定（？）のタンメン野郎ラーメン。

鶏白湯のタンメンです。

豚野郎ではなく、鶏野郎ってことですね。

角度をチャーシュー中心にしてみます。

旨そうです。

鶏白湯と言いつつも、豚骨と鶏とのWスープらしいです。

やっぱり豚がはいってこそ、野郎ラーメンですね。

スープで煮込んだ野菜がたっぷり。

鶏白湯のやわらかい味とも相性が良いですね。

中太の麺も良かったです。

が、もうちょい柔らかめの方がタンメンには合うかな。

それとも、具を食べるのに時間がかかるので、あえてのびない様に固めにゆでてあるんでしょうか？


と言っている間に．．．．．



完食。

本日も、美味しく頂きました。

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