日本橋「そばよし」

日本橋と言えば、お高いお店のイメージがありますが、敷居の低いお店もチラホラ。

今回ご紹介するお店「そばよし」もそんなお店です。



こちらのお店、鰹節屋さんが経営しています。

ちなみに鰹節工場はお店の上。

産地直送（？）です。

なので、「蕎麦屋、おめぇ、出汁奢ったなぁ。」と言うツユでいただけます。

麺も自家製麺と言うこだわり。

と言うわけで、こちらのお店では、薬味は少々控えめにします。

270円のもりそばをいただきます。

こちらのお店、ブラタモリでタモリさんが寄られたそうです。



なかなかリーズナブルなお店です。

お近くに来られたときは、一度、お試しあれ。

あっ、京橋にもあるようです。

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